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Clásicas

• Pesto Irupé Rúcula, almendras, ajos confitados, aceite de oliva y queso parmesano
• Bolognesa
• Crema de calabaza
• Crema de espinaca
• Crema de pesto
• Filetto y pesto
• Bolognesa y pesto
• Cuatro quesos
• Scarparo Filetto, crema, ajo, albahaca y jamón
• Parisien Salsa crema, pollo, champignones y jamón
• Putanesca Salsa filetto, anchoas, alcaparras, ají molido, aceitunas y salsa tabasco
• Alfredo Manteca, jamón, queso reggianito, crema y vino blanco
• Caponatta Salsa fría de berenjenas, cebolla, pimiento rojo y albahaca
• Manteca
• Aceite de girasol
• Aceite de maíz
• Aceite de oliva
• Salsa de camarones
• Salsa de brócoli Brócoli, jamón crudo, nueces, crema y queso parmesano
• Pesto rojo Tomates disecados, ajos confitados, aceite de oliva y nuez

• Patagonia Ravioles de cordero con masa de hongos, con salsa de hongos de pino salteados con cebolla brunoise, ajo y ligado con crema de leche
• México Fussiles con salsa picante de chiles, chorizo colorado y pimientos secos triturados
• China Cintitas salteadas al wok con verduras en juliana, camarones desglasados con salsa de soja y un toque de crema
• España Tallarines con salsa de verduras salteadas, calamares y crema de curry
• Lyon Ravioles de salmón con salsa reducción de champagne y champignones ligado con queso parmesano
• Italia Ravioles de ricota con salsa de tomates con aceitunas, berenjenas, cebolla, queso parmesano y un toque de crema
• Francia Ravioles de centolla con masa de tinta de calamar acompañado de salsa crema de camarones
• Argentina Arrollado Irupé con masa negra, centolla, ricota, verdura, mozzarella y morrón con salsa crema
• Mediterráneo Sorrentinos de conejo a la olla con masa bomba al chardonnay, acompañados por una salsa mediterránea de verduras y una suave espuma de amapolas
• Malasia Ravioles de pavita acompañados con una salsa de jamón crudo salteado con manteca, reducción de champaña, crema y roquefort
• Canelones a la Rossini 2 canelones de masa de panqueque rellenos de espinaca y gratinados al horno con salsa blanca, fileto, champignones y mozzarella

• Pollo Orense Pechuguitas de pollo salteadas con verduras al oliva y hierbas frescas, acompañado de papas noisette
• Pollo a la mostaza Pechugas de pollo cocidas al wok con papas españolas aromatizadas con hierbas frescas
• Suprema Irupé Suprema de pollo con jamón crudo, mozzarella y tomates cherry con papas a la crema
• Bondiola en dos cocciones Bondiola de cerdo en camisa de panceta con salsa agridulce, acompañada con peras glaseadas
• Carré de cerdo con salsa agridulce Relleno con ciruelas y panceta, acompañado con puré de manzanas
• Tournedós de lomo Lomo en cubos salteados con cebolla y champignones con salsa de oporto, acompañado con guarnición de batatas fritas
• Lomo a la llama (300 grs.) Sazonado con pimienta, con salsa reducción de cognac, cebolla, champignones, mostaza, salsa inglesa y un fino toque de crema. Acompañado con papas cubo
• Lomo al champignon Lomo con salsa reducción de vino chablis, puerro, champignones, cebolla y crema. Acompañado con papas españolas
• Risotto de mar Risotto negro teñido con tinta de calamar, salmón ahumado y camarones salseado con crema y finas hierbas picadas

• Milanesa de ternera Con guarnición de papas fritas, puré o ensalada mixta
• Milanesa napolitana Con guarnición de papas fritas, puré o ensalada mixta
• Suprema de pollo Con guarnición de papas fritas, puré o ensalada mixta
• Suprema napolitana Con guarnición de papas fritas, puré o ensalada mixta
• ¼ de pollo Con guarnición de papas fritas, puré o ensalada mixta
• Tortilla de papas o de verdura
• Tortilla a la española Tortilla de papas con chorizo colorado, cebollas finamente cortadas y pimientos pre-cocidos
• Omelette de jamón y queso
• Omelette Parisien Con jamón, queso y champignones
• Porción de puré
  PapasCalabaza
• Porción de papas fritas
• Ensalada mixta
• Huevo frito

• Flan casero
• Flan casero mixto
• Fresco y batata Porción de queso fresco y dulce de batata en lata con cazuela tibia de crema crujiente de membrillos al malbec
• Trifel Capucchino Espuma de chocolate blanco y frutos patagónicos
• Almendrado
• Charlotte
• Copa helada 2 bochas de helado y salsa de chocolate
• Bombón suizo
• Marquise a los dos chocolates Acompañado con una bocha de helado de crema americana
• Tiramisú Postre a base de vainillas con queso mascarpone, crema de leche, café, chocolate rallado y Tía María, acompañado de helado de crema americana
• Volcán de chocolate Relleno de chocolate amargo, acompañado con 1 bocha de helado de crema americana
• Brownie Acompañado con una bocha de helado o crema chantilly o dulce de leche
• Copa brownie Pedacitos de brownie, crema chantilly y frutillas
• Ensalada de frutas
• Copa de frutillas con crema
• Lemonchamp
• Adicional de dulce, crema o chocolate

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